红烧鸭块

家常红烧鸭块鸭肉大全要怎么做好吃家常红烧鸭块鸭肉大全要哪些红烧鸭块详细制作步骤红烧鸭块中的鸭肉富含蛋白质，，并且鸭属水禽，性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。在自家做的红烧鸭块非常下饭的。实在是香哦，非常好吃。做法也不复杂，配料也简单。下面让我们一起来认识下红烧鸭块的做法！、1、半片鸭洗净沥干斩成块，锅中放入适量的水，凉水下入鸭块，烧开后再煮约2分钟，将鸭块捞出，用清水冲洗干净待用。2、炒锅中放少量油，放入花椒、八角、桂皮和姜片、葱断儿炒香。3、放入鸭块，翻炒，煸炒到鸭块出油时，加入没过鸭块的清...

鸭肉洗净切碎；2.鸭肉用姜、盐、酱油、料酒腌制半小时左右；3.洋葱、青椒、红椒洗净；4.将姜和洋葱搓成细丝；5.将柿子椒和辣椒切丝；6.大蒜剁碎，切块；7.点燃油锅，烧热，倒入盐水鸭，再次微油；8.鸭肉颜色变深时，将锅里的油沥干；9.锅里继续烧油，炒锅里放入姜，陆续放入葱花和蒜末，炒香；10.加入鸭肉块、桂皮、大料继续翻炒；1.炒好后加水，不吃鸭肉；12.然后加入干红辣椒、料酒、盐、酱油，加盖大火煮；13.大火烧开后，改中火收汤,将鸭肉翻炒至出油，鸭肉表面微黄,3.切好的鸭块洗净后放入锅中取出控水,7.锅...