但如果是四半以上的大的螃蟹,就需要再蒸三四分钟,一般来说,螃蟹在水烧开后蒸12-15分钟左右就能杀死螃蟹中的寄生虫,1.鲜螃蟹用清水冲洗干净,刷蟹爪和蟹钳,尤其是腿和蟹钳上的螃蟹毛毛,多刷几次,4.把螃蟹放进去,肚子朝上(蒸之前螃蟹如果活着,把腿钳扎起来,避开蒸的螃蟹把腿钳掉。1、如何清蒸螃蟹1,买螃蟹的时候一定要活蹦乱跳的买。不要贪便宜买,因为对于海鲜来说,细菌的繁殖速度极快。大家一定要记住这一点,宁可不吃也不买死螃蟹。用牙刷刷。2.蒸锅加水,在蒸锅箅子上撒点姜片,再撒点辣椒(注意不要让辣椒漏了)。两者...
更新时间:2022-12-31标签: 如何蒸螃蟹螃蟹好吃 全文阅读