山西焖面

2.睡醒后，揉匀，开始擀脸；3、手工制作，比外面买的面好吃；4.如果不会和面，也可以买一些，但是要买大碗面，回家自己切；5.豆子洗净后，控制水分，用手掰成1寸的段(长度随你喜欢)；6.热锅放油冷却，放入花椒和少许大料；7.豆角翻炒2分钟，然后放入香菇，加入适量盐；8.当蔬菜炒到5-6成熟时，加入开水，不要完全失去蔬菜；9.同时将卷好的面条均匀的摊在菜上，盖上锅盖开始炖，直到面条熟了(标准是:用筷子轻轻搅拌，面条就散开了)；10.面条煮好后，倒入刚调好的汁；1.将面条和蔬菜搅拌均匀，关火,吃一碗这种面，加2...