未熏腊肉味道一样好,第九步最后把腌制好的猪肉挂在绳子上,放在阳光充足通风的地方晾干,直到肉干透,油露出来,第三天冷却,浓浓的腊肉香出来了,这种盐的味道比传统的淡腊肉,腊肉of制作基本完成,2.腌制时腊肉,用酒和糖腌制可以使肉充分吸收,突出广式腊肉、酒香、甜味的特点。1、腊肉的制作过程广式腊肉配料猪肉15斤盐400g白酒400g白糖400g酱油80g广式腊肉做法第一步买猪肉的时候可以让卖家把它切成稍微细一点的条,开一个洞放绳子。然后,清洗并干燥以去除水分。第二步倒入高度酒精的白酒。加入白糖。第四步拌匀腌制半...
更新时间:2023-01-09标签: 腊肉的制作腊肉好吃制作 全文阅读