清汤鱼的做法,清汤鱼怎么做?
把鱼煎黄，翻面,先放一点盐或者姜片滑下锅，这样煎鱼的时候就不会粘锅了,原料:鲤鱼500g(其他鱼也可以),炖鱼:1,买鱼的时候让人切成鱼片,当水烧开，鱼汤变成乳白色时，这锅清汤鱼就熟了,合适的做法:1,PS:关键是鱼是活的，火是打出来的，时间短清汤鱼的做法。1、清汤骨鱼的做法大全活鱼，现在就杀，然后锅里加凉水，大火煮。火要能开多大就开多大。这个时候就不需要加任何调料了。想加的话可以加猪油。当水烧开，鱼汤变成乳白色时，这锅清汤鱼就熟了。关火，加入葱花、姜末和盐，开始吃吧！PS:关键是鱼是活的，火是打出来的，...
更新时间：2023-03-28标签： 清汤鱼的做法清汤 全文阅读