中国粤菜

因此，粤菜用量精而细，配料众多而巧，装饰绚丽多彩，善于在模仿中创新，种类繁多,粤菜注重品质和口味,近百年来，粤菜已经成为中国最具代表性和影响力的饮食文化之一,粤菜它历史悠久，起源于中原,狭义的粤菜指粤菜，广义的包括潮州菜和东江菜,粤菜即粤菜，是中国四大传统菜系、八大传统菜系之一,粤菜是中国在国外的代表美食。1、粤菜代表菜粤菜的代表菜有:白切鸡、蜜汁叉烧、酥肉、水煮蛤蜊、水煮虾仁、红烧乳鸽、烧鹅、盐焗鸡、鲍汁红烧人参、广州文昌鸡、酱油蒸排骨等。粤菜即粤菜，是中国四大传统菜系、八大传统菜系之一，狭义的粤菜指粤...