鲶鱼炖茄子的家常做法鲶鱼

鲶鱼炖茄子要怎么做好吃鲶鱼炖茄子要哪些材料如何做鲶鱼炖茄子鲶鱼炖茄子详细制作步骤鲶鱼炖茄子做法1.先将鲶鱼宰杀后冲洗干净，剁成段，2.茄子撕成条，炒勺上火放入清水，烧开，3.放入剁好的鲶鱼，汆透捞出，勺放底油，用葱姜丝、大料炝锅，放入鲶鱼、烹料酒、米醋，加鲜汤，大火烧开，调好口味，放入茄子一起炖至鲶鱼酥烂时加香菜，点香油出勺装入汤碗中。2，的做法鲶鱼顿茄子的家常做法鲶鱼炖茄子的做法步骤1鲶鱼一条约800g。2茄子300g、姜、蒜。3把鲶鱼斩成段。4把茄子掰成块。5起锅热油，爆香姜蒜。6放入鲶鱼段，烹入...