热油里

2.锅烧热，放两勺油，把干姜蒜辣椒丢到呛锅里，然后把沥干的鳝鱼放进去,步骤:1、鳝鱼买回来，切段，冲洗干净沥干(商家已经刨好，去内脏),3.不要转鳝鱼先让它在热油里炒一两分钟，再炒到微微焦黄，四周起皱,3.将鳝鱼倒入锅中，煎一会儿,鳝鱼洗净后，切成小块,做法:1。1、鳝鱼的做法配料:鳝鱼500g、青椒2个、红椒1个、葱半根、食用油、盐、料酒、深浅酱油、醋、糖、味精、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱。步骤:1、鳝鱼买回来，切段，冲洗干净沥干(商家已经刨好，去内脏)。将青椒和洋葱切成合适的片。姜切丝，蒜切片，干辣椒切小...