麻辣豆腐的制作方法麻辣

本文目录一览1，怎样做麻辣豆腐2，麻辣豆腐的做法3，怎样做麻辣豆腐1，怎样做麻辣豆腐【家常麻辣豆腐】所需材料：豆腐1块、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、花椒面1茶匙、料酒半汤匙、水淀粉适量。做法步骤：?1.把豆腐先切成1.5厘米厚的片，再切成1.5厘米左右见方的块。?2.猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切末。把郫县豆瓣酱剁一下，这样炒出油的颜色更红一些。?3.锅内加入水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水，水开后煮2-3分钟，把豆腐捞出，放到冷水中投凉...