酒店广东丝瓜怎么炒

~~~~~丝瓜炒毛豆不黑的“秘密”~~~~~~~~丝瓜的因素~~~1、丝瓜。~~~~~《毛豆炒丝瓜》~~~~~准备食材，处理丝瓜到炒丝，到炒好丝瓜这段时间不能太长，与空气接触的时间不宜过长，丝瓜要选圆的丝瓜，最好不要选有棱角的丝瓜，广东丝瓜2根、蚕豆瓣150、红椒一个、葱1根、姜1小块、蒜2瓣。1、怎么炒丝瓜好吃？大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺丝瓜含有酚类物质，氧化后就会变黑，所以，丝瓜不易存放时间过长。要先清洗，再去皮，切开后马上就做，另外，要等丝瓜炒熟后再加盐，否则丝瓜也容易变黑，下面来看看清炒丝瓜...