肉选

3.拍打羊肉，在案板上垫一块软布，把羊肉切成条放在布上，用刀背小心拍打羊肉，破坏其纤维组织,茶叶和山楂都可以使羊羊肉酥，去腥,羊肉炖大约需要40分钟到3个小时,羊肉就是那种选肥的羊腩,羊肉煮的很快，羊肉的味道一点都没变,羊肉冷水煮,炖肉羊肉是以肥料羊肉为主要成分的家常炖肉。1、羊肉炖多久羊肉炖大约需要40分钟到3个小时。如果是汤炖，建议炖1.5到3小时左右。如果是炖肉为主菜，建议放入油中翻炒，加入调料，小火炖40分钟左右。炖肉羊肉是以肥料羊肉为主要成分的家常炖肉。所需原料为肥料羊肉、酱油、盐、胡椒、葱、姜...