片和白

做法:猪瘦肉切片，用淀粉蛋清、-0轻腌/片，黑木耳水煮，姜切片，红辣椒切片；在煎锅里将油加热至七成热，放入肉片炸熟，捞出；将炒锅中的油加热至七成热，放入姜、红椒、蒜粉炒香，放入莴笋片和木耳炒至碎，放入肉片并炒香，加盐、鸡精调味,6.肥肉变半透明后，开大火倒入姜片、蒜片炒香，再倒入瘦肉翻炒,6加入青红椒片略炒，加入莴笋并炒至莴笋碎。1、莴笋炒肉怎么炒莴笋炒瘦肉材料:莴笋100g、瘦猪肉100g、大木耳一个、胡萝卜一根、大葱一根、大蒜四瓣、青红椒各两个。红油适量、老抽适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、盐适量、...