特色美食做法

鸡腿洗净，葱斜切，姜蒜切片，干辣椒斜切，用备用锅焯水，将鸡肉放入冷水中，用勺子搅拌煮1分钟，使鸡块均匀地浸在开水中，捞出控水，加入少许盐调味，静置10分钟，调味锅加油，加热，大火翻炒鸡块，中火翻炒至表皮变色，微焦,做法:黄瓜洗净，去皮切片，放在盘子里，放上剁碎的蒜泥，淋上酱油和香油，拌匀,嫩鸡肉容易烹饪，可以不加水食用,:汤汁鲜美，银耳爽口,做法:1,做法:1。1、山东特色美食炒鸡做法?鸡腿洗净，葱斜切，姜蒜切片，干辣椒斜切，用备用锅焯水，将鸡肉放入冷水中，用勺子搅拌煮1分钟，使鸡块均匀地浸在开水中，捞出...