清蒸桂鱼

怎样清蒸桂鱼桂鱼洗净，刮去鳞片，去掉内脏、贴骨血。在鱼身两侧每隔2厘米割出切口，深达鱼骨。每个切口内，摸进盐、花椒粉，再塞进一片薄薄的姜片；在两侧滴几滴白酒。盆子里铺上一层大葱片儿，把鱼放好，再盖上一层大葱片儿，“喂”一个小时。锅里烧开水，大火蒸8--10分钟，取出，撒上香菜末，浇上一点生抽。吃吧，贼鲜！材料桂鱼一条（500克左右），干红椒一个（新鲜红椒更好），姜，葱，料酒，盐，蒸鱼豉油，植物油做法1.桂鱼在去鳞去除内脏后洗净，抹干水分2.用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，腌制十分钟3.姜去皮切粗丝，葱...

清蒸桂鱼的制作方法主料鳜鱼1条辅料柿子椒适量红椒适量调料食盐半勺醋30克葱适量姜适量料酒20克蒸鱼豉油15克清蒸桂鱼的做法1.桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍5-10分钟2.将鱼摆入盘中，放入已上汽的蒸锅3.盖上锅盖，蒸10分钟左右开盖，撒上葱姜丝和辣椒丝，再蒸2分钟即可4.将蒸好的鱼取出，淋上蒸鱼豉油即可清蒸桂鱼的做法原料：桂鱼一条，红椒半个，姜，葱，料酒，盐，蒸鱼豉油，色拉油做法：1、桂鱼在去鳞去除内脏后洗净，抹干水分2、...

倒入蒸好的鱼露，放入葱花丝，锅里烧热油，倒入蒸好的鱼，美味清蒸桂鱼就做好了,小贴士为清蒸桂鱼首先准备好清蒸桂鱼的材料，一条鲫鱼，香菜，葱姜，红椒，用酱油和食用油蒸鱼，葱，姜，红椒分别切丝，香菜桂鱼换刀，放在锅上蒸15分钟,清蒸桂鱼蒸大约需要10分钟，可以根据火候和鱼的大小来调整。1、桂鱼清蒸怎么做桂鱼清蒸Wash桂鱼，在鱼身上抹一点盐，去掉料酒的腥味，切姜放入鱼肚中。放一些在鱼上，腌制半小时。水开时将腌制好的鱼放入锅中，大火蒸八分钟，小火焖两分钟。把盘中多余的汤倒掉，不要全倒，要留一些。倒入蒸好的鱼露，放...