怎么做小笼包

6.将面糊压平，中间擀成薄皮，裹上肉馅，收口处封紧，胚就做好了,然后，把面团搓成小剂量，擀成面团，放入馅料,7.鸡蛋全部做好后，开始密封蒸20-30分钟，然后大火烧开，转中火蒸20分钟，最后小火焖5分钟,小笼包食材:面粉1斤、酵母粉5克、温水260克、猪肉(三肥七瘦)、葱花、甜面酱、生抽、老抽、盐、蚝油、白糖。1、小笼包怎么做?先准备好高筋面粉，然后分几次加水，揉成光滑的面团，再盖上一层保鲜膜让它醒过来。在肥瘦肉馅中加入盐糖、胡椒和洋葱姜水，然后顺时针搅拌，再加入蛋清和猪皮冻，搅拌至颜色变亮。然后，把面团...