家常麻辣豆腐

先将豆腐放入锅中煮一会，去除豆腥味，然后切成小块备用,很符合我们这里的麻辣口味,够辣的,4.等汤快煮好的时候，放入豆腐片，慢慢煮，让味道渗入豆腐片,麻辣豆腐会以麻辣为主，所以每次都加花椒粒，这样麻味就出来了,麻辣豆腐川味麻辣香，是一道川菜,麻辣豆腐是很常见的家常菜。1、麻辣豆腐,家常豆腐怎么做麻辣豆腐川味麻辣香，是一道川菜。材料:南方豆腐2块，瘦牛肉100克，青蒜50克。植物油100克、豆瓣酱50克、辣椒粉和酱油8克、料酒20克、四川豆豉20克、味精8克、湿淀粉20克、汤15克、花椒粉1克、葱10克、姜1...