烫面韭菜盒子

如果觉得死面硬，也可以用开水做烫面,馅饼之类的经常是用面团和一半烫面,5.面团松弛后，分成等份的面糊，就可以开始制作了韭菜盒子,13.烧热油锅，中小火煎韭菜盒子两面,韭菜盒子练习:1,用一半烫面做面团，这样韭菜盒子才是最好吃的,韭菜盒子使用一半烫面OK,韭菜盒子使用一半烫面。1、韭菜盒子用烫面还是半烫面好韭菜盒子使用一半烫面OK。用一半烫面做面团，这样韭菜盒子才是最好吃的。原理是热水软化面筋，部分淀粉煮沸膨化，降低面团硬度。所以水温越高，开水越多，成品会越软，有粘牙、粘手、粘工作板的弊端。所以一般来说，烫...