干鱼的做法

2.食材:盐(鱼肉重量的5%-10%，看你的口味)、料酒、花椒、大料、姜、胡椒、蜂蜜(很多人不知道要放蜂蜜，其实蜂蜜不仅是防腐剂，还能保证风干鱼不变成干柴，能使风,放在通风处等7天，风就好了干鱼,1.先准备一条大一点的草鱼，让摊主直接清洗鱼鳞,3.将菜刀插入鱼的背部，沿着脊骨向鱼头移动,2.拔出草鱼的鱼鳃,腌制方法干鱼1。1、风干鱼的做法怎么腌制Feng干鱼十三香和精盐可以用来腌制。这种方法不仅省去了各种复杂调料的准备，而且味道清香。以下是制作的具体步骤:所需工具:草鱼一条，香料十三种，精盐。1.先准备一...

干鱼的做法食材食谱热量：1157.5(大卡)主料干鱼350克姜片100克方法/步骤1姜片煎干鱼的做法步骤是：1、准备好姜片、干鱼2、锅中放油，把干鱼放进去煎3、一面煎得金黄时，翻至另一面煎4、把姜片放进去5、一起翻炒，一起慢慢煎6、然后放一点家里自制的黄豆酱7、水快焖干时，盛出来就可以了2剁椒煎干鱼的做法步骤是：1、从冰箱里刚拿出来的腊干鱼，还冒冷气呢，洗干净，用水煮一下2、锅中放油，把鱼放进去3、然后用大火煎一下4、放点姜丝进去，然后用小火慢慢煎5、鱼煎到金黄时，再放一点剁辣椒，不要放太多，会咸的哦...

首先，把鱼干泡在热水里,炒菜干鱼孩子:1,1.将鱼干浸泡在水中，处理鱼鳞，冲洗干净,鱼干的做法和步骤如下:原料:鱼干2条，葱半根，火腿肠1根，蒜2瓣，姜适量，味精少许,2.将洗净的鱼干处理后，将鱼鳞切块备用,咸干鱼做法:鱼大咸的时候，可以烧五花肉或者不加盐直排。1、炒干鱼的做法炒菜干鱼孩子:1。将原料洗净，用清水浸泡干鱼子10分钟，然后取出沥干。(不要泡太久，有的干鱼孩子容易坏，但是我的质量很好，很整齐，时间长一点没关系)；2.青椒和红椒分别切成斜圈，蒜瓣捣碎，切成粉；3.将青椒放入炒锅中，不加油翻炒，这...