苦瓜怎么炒

准备:苦瓜鸡蛋红辣椒的制作步骤:苦瓜切片加入少许盐，拌匀腌制，稍微榨汁后挤出一些汁液；鸡蛋加适量盐和料酒打散备用；热锅放适量油，倒入蛋液，翻炒后先盛出；锅中留少许油，放入蒜片炒香，放入苦瓜片翻炒几下，放入鸡蛋继续翻炒几下，再放入红椒圈翻炒均匀,用苦瓜烤鸡腿也很好吃,苦瓜是常见的蔬菜,下面说说怎么炒，家里常用的。1、炒苦瓜怎么炒炒苦瓜的做法介绍1，材料:苦瓜3，小葱2根。调料:盐1/2勺，味精1/2勺，糖3勺，香油1/3勺。2.先将苦瓜清洗干净，纵向一分为二，形成两个半圆柱形。3.将半切苦瓜扣在案板上。注意...