微红

生姜去皮洗净；3.烧开水锅，放入猪蹄中煮熟，捞起放凉，然后剁碎；4.生姜按竖条纹切成小块，晾干备用；5.将炒锅中火加热，将姜煸炒至微红，放入油翻炒，炒匀，然后将白醋和猪蹄一起煮沸，再放入精盐和红糖煮至糖溶解；6.锅一个在大瓦里，把所有材料都倒进去，用中慢火堡至猪蹄变软，从火里拉出来，停放一晚；7.第二天再煮一次，直到猪蹄煮透烂，即可食用,配料:猪蹄2500g调料:生姜100g、红糖50g、白醋50g、盐10g、植物油50g糖醋猪脚姜的特点:滑、甜、浓教你-02,美味的糖醋姜汁端上来了。1、糖醋猪蹄的做法,...