蓝莓的功效和作用

吃蓝莓有什么好处蓝莓被成为水果中的皇后，因此是蓝莓的好处还是很多的，最近市面上有好多含蓝莓的食物出现，如口香糖、饮用水等。蓝苺是一种含有丰富的花青甘色素类成分的水果。花青甘色素存在花或果实中，在酸性的环境下成红色，在碱性的环境下成蓝紫色。近年来研究指出花青甘色素有以下的功能：1.很好的抗氧化能力：可以抗老化及预防疾病。www.zx360.cn2.维持胶原蛋白功能：可以保持皮肤的光滑及弹性。3.抗凝血作用：可以预防血栓发生。4.舒缓血管平滑肌作用：对于降低血压有帮助。5.蓝苺中的单宁酸：可以抗菌、抗病毒...

药用价值:蓝莓能有效降低胆固醇，预防动脉粥样硬化，促进心血管健康；具有增强心脏功能、预防癌症和心脏病、防止脑神经老化、增强脑力的作用；可以增强视力，缓解眼睛疲劳,吃蓝莓或喝蓝莓果汁有助于预防结肠癌,发现蓝莓能起到这种作用，是因为蓝莓等水果中含有一种叫紫檀芪的天然化合物，有助于防止癌前病变对身体造成损害,芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，存在于蓝莓和黑莓中。1、蓝莓的功效与作用蓝莓它能延缓记忆力衰退，预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，最近的研究为超级水果增加了一个好名声，吃蓝莓或喝蓝莓...