药用价值:蓝莓能有效降低胆固醇，预防动脉粥样硬化，促进心血管健康；具有增强心脏功能、预防癌症和心脏病、防止脑神经老化、增强脑力的作用；可以增强视力，缓解眼睛疲劳,吃蓝莓或喝蓝莓果汁有助于预防结肠癌,发现蓝莓能起到这种作用，是因为蓝莓等水果中含有一种叫紫檀芪的天然化合物，有助于防止癌前病变对身体造成损害,芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，存在于蓝莓和黑莓中。
1、 蓝莓的功效与作用蓝莓它能延缓记忆力衰退，预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，最近的研究为超级水果增加了一个好名声，吃蓝莓或喝蓝莓果汁有助于预防结肠癌。发现蓝莓能起到这种作用，是因为蓝莓等水果中含有一种叫紫檀芪的天然化合物，有助于防止癌前病变对身体造成损害，芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，存在于蓝莓和黑莓中。俄亥俄大学研究发现，食用粗糙浆果的动物结肠癌和消化道肿瘤的发病率分别下降了80%和60%，德国调查人员发现，每天喝2-3杯苹果汁也能预防结肠癌。但是人们不应该依赖任何一种食物来预防结肠癌，他们必须饮食均衡，多方面补充富含抗氧化剂的水果和蔬菜。药用价值:蓝莓能有效降低胆固醇，预防动脉粥样硬化，促进心血管健康；具有增强心脏功能、预防癌症和心脏病、防止脑神经老化、增强脑力的作用；可以增强视力，缓解眼睛疲劳，此外，蓝莓还可用于治疗感冒、咽喉痛、腹泻等。
