饮食文化

什么是饮食文化记叙，传递美食的文化2，什么是饮食文化（1）世界上有许多个民族，每个民族都有其独的特点，一个民族的特质，往往能够形成一种独特的饮食文化。我们中国人一向热情好客，大家围在一起吃一顿"大锅饭"似乎更能增进彼此的感情，在席间，好客的主人则会一再地给客人挟菜，热情之状溢于言表。而西方人和我们有大大的不同，他们是把自己喜欢吃的食物放在一个小盘里，并不常习惯于给对方挟菜。周到的服务才是他们显示好客的方式。（2）从食物的营养万面来看，中国的饮食显得比较健康合理，是高纤维素，低脂肪糖的食...

本文目录一览1，中西饮食文化的异同2，中西饮食文化的差异3，关于中西饮食文化的差异4，中西饮食文化的差异1，中西饮食文化的异同思维上，我国的整体观和系统观较强，而西方擅长分析擅长推理。国人思维多含蓄，西方多开放。西方思想更强调个体、自我与自我实现。{0}2，中西饮食文化的差异由于中西哲学思想的不同，西方人于饮食重科学，重科学即讲求营养，故西方饮食以营养为最高准则，进食有如为一生物的机器添加燃料，特别讲求食物的营养成分，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及各类无机元素的含量是否搭配合宜，卡路里的供给是否恰到好...

中国是一个有五千年历史的文明古国,在餐具方面，中国人饮食custom的一大特色就是筷子的使用,饮食的路上，中国人也有自己的特色，那就是集食系统,主要是热食和熟食,热食和熟食是中国人饮食习俗的主要特点,其饮食文化和烹饪技艺是其文明史的一部分，是中华辉煌的结晶文化。{0}1、中国的饮食文化主要是热食和熟食。热食和熟食是中国人饮食习俗的主要特点。饮食的路上，中国人也有自己的特色，那就是集食系统。在餐具方面，中国人饮食custom的一大特色就是筷子的使用。中国是一个有五千年历史的文明古国。其饮食文化和烹饪技艺是其...