酸菜鱼汤

食材:草鱼头1个；辅料:油适量，盐适量，鸡精适量，酸菜1包，葱姜适量酸菜鱼头汤1,吃剩的半生不熟的鱼头、年糕、大白菜、香菜、食用油、酸菜鱼调料做法1,酸辣鱼汤是一道简单的家常汤,酸辣鱼汤开胃生津,如何制作酸菜鱼和酸辣鱼汤酸菜鱼是很多人喜欢吃的东西，制作方法也不复杂，但是能做好的就那么几个。1、酸菜鱼汤怎么做食材准备:具体步骤:1。鱼片切片，加入生粉、料酒、胡椒粉，拌匀；2.锅里放油，烧六成热。将花椒、姜片、蒜片翻炒出香味，然后倒入泡泡酸菜丝，加入一些我家做的好吃的酱料，翻炒半分钟左右；3.加入高汤或开水，...