豆角烧茄子

配料:豆角适量，茄子适量；辅料:姜、蒜、青红椒；食材:鲜酱油适量、香醋适量、盐适量、鸡精适量豆角烤茄子步骤1豆角挑选成一寸左右的段，洗净,4豆角，快洗茄子切，泡在水里,7.用中小火翻炒茄子条和蛤蜊豆角至豇豆全熟,1茄子和豆角都是软熟的,9豆角和茄子都是软烂,8茄子有点软，下豆角。{0}1、豆角烧茄子的家常做法步骤豆角烧茄子做法分享1，主料:茄子1根，豇豆1个。2.调料:花生油30克，盐7克，葱5克，姜3克，蒜瓣6瓣，干辣椒3个，酱油5克，蚝油8克，糖3克，水适量。3.茄子洗净切条，抓匀用盐腌15分钟，然后...