金线油塔

在炉排上铺一层薄面团，把油塔按顺序排好，盖上薄面团，在炉排上蒸30分钟左右,但是油塔虽然不错，看起来很清很晕，但是不宜多吃,有许多薄薄的丝层，松绵而不腻，形状“举如金线放如松塔”，故名,端上来的金线油塔一般放在盘子里，看起来像个小笼包,瞬间就能看到油塔变成了金线的散碗，闻起来很香,2.金线油塔是陕西三原不可多得的传统小吃。1、西安的金线油塔如何做?1，面团调整。这是用少量的水将付强粉搅拌成絮状，搓成硬球，再用一些水软化，用布盖上5分钟；2.拉丝和圆盘形。将面团擀成三分厚的方形片，将剥好的皮膜、剁碎的猪板油...