先拌

4.最后，将黄瓜和酸笋一起放入盘中,首先将酸笋放入锅中，用热水焯5分钟,加入白砂糖会降低青笋的独特口感,这道家常菜吃之前要拌一下,凉拌笋丝做法:原料:青笋400g，红灯笼椒一个半，白糖，盐，鸡精，白米醋,3.将酸笋焯一下，晾凉后切丝,凉拌竹笋是夏天很多人的最爱,如何进行凉拌竹笋的做法。1、酸笋凉拌怎么做凉拌酸笋的做法1。首先将酸笋放入锅中，用热水焯5分钟。2.然后准备蒜末，辣椒切碎，黄瓜洗净切条。3.将酸笋焯一下，晾凉后切丝。4.最后，将黄瓜和酸笋一起放入盘中。5.放入一汤匙剁椒、一汤匙蒜泥、适量盐、酱油...