皮冻的家常做法

如何制作皮冻视频肉皮冻，是家喻户晓的一道凉菜，而且口感劲道，深受大家喜欢，如此好吃又美容的肉皮冻，在家也可以做出，而且不用添加任何辅助调料。材料：猪肉皮、最好是这样把油去的比较干净的——纯肉皮，干辣椒、葱、大料、姜、桂皮、酱油、泡好的黄豆和花生，花生您也可以不去皮。首先，把肉皮在热水里烫上2、3分钟，这样可以去除肉皮上的脏东西。然后，把肉皮捞出，切成细条或者丁儿。肉皮的营养价值比肉要高，肉皮的蛋白质含量约为肉的2.5倍，碳水化合物含量为肉的4倍，而脂肪含量为肉的一半。切好后，在炒锅里倒入少量的油，等有...

食材:猪皮适量、陈皮适量、料酒适量、姜适量、食用盐适量、大料1块、桂皮1块、酱油1块、葱2勺、香菜1块、草果1块、花椒1块、如何做一只猪皮冻好吃你好，做一只猪皮冻食材:新鲜猪皮、姜、盐、料酒有4个步骤以下是做猪的详细操作皮冻:肉皮表面清洗干净后，冲洗干净，放入沸水中焯一下，至筷子能稍微插入，然后取出,5.倒入熟肉皮冻盖上10%豆腐皮,一般我做饭皮冻不喜欢调味,自制皮冻做法:1。1、肉皮冻的做法大全家常食材:猪皮2kg，精肉1kg。辅料:盐适量，水5公斤，鸡精适量，葱适量，姜适量，八角适量。1.用小刀将精制...