怎样腌糖蒜

4.风干:经过初步腌制和清水浸泡后，不能直接用于腌制糖蒜，必须在生水中风干,注意糖水要比蒜高2寸左右，在糖水表面撒上3、2块碎糖，然后把坛盖封紧，放在阴凉处，腌制2-3个月，就成了洁白如玉、晶莹剔透、美味可口的白糖蒜,腌制的甜蒜很辣,大蒜选择:腌糖首先要选择新鲜的白皮蒜，只有用新鲜蒜做成的糖蒜吃起来才会酥脆,醋蒜就是糖醋蒜。{0}1、糖醋蒜怎样腌制?醋蒜就是糖醋蒜。以下是糖醋蒜的腌制方法:方法一:材料:鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两。以上两种方法:1。泡蒜:选择新鲜、大的大蒜，切去其...