面筋塞肉

面筋塞肉菜系:锡菜、苏菜食材:猪肉馅面筋10调料:盐、姜片、料酒、味精、汤,5.将搅拌好的馅料塞入油中面筋:用手指在油中钻一个小孔面筋，将手指伸进油中面筋，左右转动，使油内的网状结构断裂面筋,姜、姜、猪肉馅2、面筋(超市卖的袋装)；用筷子在面筋上打孔，把肉塞进去。1、如何做面筋塞肉面筋塞肉菜系:锡菜、苏菜食材:猪肉馅面筋10调料:盐、姜片、料酒、味精、汤。做法:1。姜、姜、猪肉馅2、面筋(超市卖的袋装)；用筷子在面筋上打孔，把肉塞进去。越多越好。3、锅中放少许油，炒锅放葱，将配菜香茹倒入炒锅翻炒；加入高汤...