菜干的功效与作用

黄花菜有很好的健脑、抗衰老作用，但由于含有丰富的卵磷脂，这种物质是体内许多细胞的重要成分，尤其是脑细胞，对健脑、改善大脑有重要作用,很早以前中医就记载以形补形，但猪的温肺，加上干菜、罗汉果、甜杏仁，有润燥除燥的主导作用,在上面的文章中，我们详细介绍了一家经典的粤菜馆，那就是干菜汤,黄花菜有健胃、催乳、补血的功效,上一篇文章详细解释了干菜汤的做法和作用。1、菜干汤的作用与功效将干白菜用冷水浸泡，旋干，切成条状，与猪肺、罗汉果、甜杏仁、大枣一起放入砂锅中，加入冷水，用武火煮沸，煮3小时。关键作用是清热润肺，驱...