巧克力冰激凌

巧克力冰激凌怎么做材料:鸡蛋4个，4大勺糖，巧克力做法:1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦。）4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系）。5、晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.小诀窍:PS：在没有完全冻住时，还可当奶昔喝。2，...

2.将100g巧克力剁成蛋黄糊，搅拌至巧克力融化，倒入牛奶，搅拌均匀，放凉备用,4.最后用剩下的盖上巧克力，放入冰箱冷冻半小时,3.用小勺将冰激凌挖入涂有巧克力的模具中，用小勺压实压平,巧克力冰淇淋富含多源酚类化合物,4.将搅打好的鲜奶油放入蛋黄巧克力糊中，搅拌均匀得到巧克力冰淇淋糊。{0}1、巧克力冰激淋的做法?至于这么多答案==材料:蛋黄3个，白糖15g，牛奶225cc，巧克力45g酱料，可可粉45g，奶油45g。首先，将3个蛋黄和15g白糖混合，搅拌均匀。在搅拌好的蛋液中加入225cc牛奶，搅拌均匀...