怎样蒸鱼

蒸鱼用什么酱油蒸鱼其实很简单*水烧开了以后,将鱼放入锅中(不要放任何佐料)*要看好时间,一般不要超过十分钟.*出锅后用李锦记蒸鱼豉油浇在鱼身上*将锅烧热,放些油,将切好的姜丝,葱,红辣椒放油锅中略爆香,起锅浇鱼身.*完毕.TIPS:要用李锦记蒸鱼豉油试试吧,和酒楼没什么两样有专门的海鲜酱油，可以去超市选推荐你试试味事达蒸鱼味极鲜酱油，我一直用这种酱油做鱼和海鲜，味道不错，里面含有海鲜精华干贝汁，制作海鲜的时候能带出海鲜的鲜甜味道，挺好吃的。用李锦记蒸鱼豉油，蒸鱼专用，增鲜效果好、味道美。用蒸鱼豉油就好...

3.上锅蒸的时候，水蒸气一定要非常充足,用温水洗净鱼身，去除鱼腥味,用热水蒸的鱼很新鲜，很香,很多人在蒸鱼都会有这个考虑,如果蒸汽不足，鱼蒸好后肉的口感不够紧实,冷水蒸鱼，鱼会老一些，鱼的鲜味也会减弱,蒸鱼的时间取决于鱼的大小,2.蒸鱼用热水蒸,很多人喜欢在蒸鱼中间揭开锅盖，看它蒸的怎么样。1、鱼怎样蒸才好吃鱼如何蒸才好吃1。用温水洗净鱼身，去除鱼腥味。杀完鱼之后，首先，你必须用刀把所有的鱼鳞刮掉。然后，有一点要记住，就是用温水把鱼身上的粘稠物质冲洗干净。2.蒸鱼用热水蒸。冷水还是热水？很多人在蒸鱼都会有...