六七成

/图片-1/1，香菇半斤,2.将冬笋切成薄片,半分钟后，倒入蘑菇,3.炒锅烧热，花生油烧至六七成热，放入冬笋炒香，再放入香菇，加入生抽、盐、糖、味精、鲜汤各150g，大火烧开，小火煨15分钟左右,这时候葱姜蒜的味道炒出来，可以很好的和香菇融合,家常菜炒蘑菇就好了。{0}/图片-1/1，香菇半斤。先把香菇的老根去掉，用剪刀剪掉。把它们清洗干净，切成块。葱、姜、蒜洗净，切碎备用。2.从油锅中加入50毫升食用油。油温八层热的时候再加几个辣椒，这样炒出来的蘑菇味道更漂亮，辣椒的味道是热炸出来的。3.油热后，将葱姜...