荞麦面馒头

1、白面粉300g、荞麦面粉150g、酵母粉5g、水适量,2.将两种面粉放入和面机,2.筛荞麦面粉和中筋面粉放入打蛋器中，搅拌均匀，先倒入一半的酵母水，然后慢慢倒入酵母水，边加水边揉面团，直到面团变成光滑不粘手的面团,然后加入100g有机荞麦面粉，继续发酵2次,单荞麦面条可以蒸馒头。1、荞麦面馒头的做法1、白面粉300g、荞麦面粉150g、酵母粉5g、水适量。2.将两种面粉放入和面机。3.加入酵母粉。4.把水放进去，开始揉。5.揉成面团。6.放入大碗中，放入烤箱50度烤一小时。7.搓几下，排气。8.分成3...