煎刀鱼

将一个鸡蛋打散后，将切片的带鱼放入蛋液中，将所有带鱼包裹在蛋液中，然后放入锅中煎,6.煎至两面金黄,不要用薄底的锅，因为火很容易穿透锅，把带鱼煎熟,2.鲜刀鱼洗净切段，加盐和料酒，拌匀腌制15分钟,5.将包好蛋液的刀鱼放入锅中，用冷油小火热锅煎,4.把盐刀鱼包在蛋液里。1、煎刀鱼的家常做法香煎刀鱼做法1、主料:刀鱼500g、植物油适量、盐2g、料酒10g、鸡蛋1个。2.鲜刀鱼洗净切段，加盐和料酒，拌匀腌制15分钟。3.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。4.把盐刀鱼包在蛋液里。5.将包好蛋液的刀鱼放入锅中，用冷油小...