凉拌茄子的做法

茄子去皮，切成条状，放入微波炉中煮熟；2.将煮好的茄子放入容器中冷却备用,凉拌茄子做法准备食材:茄子、蒜、香葱、香菜、红椒、小米椒、盐、芝麻、生抽、醋,将洗净的茄子切成厚片，放入蒸锅中,3.茄子蒸好后取出，撒上香菜，再加入预留的辣椒油，淋上适量的酱油，这样鲜嫩可口凉拌茄子就做好了。1、凉拌茄子怎么做好吃简单做法家常凉拌茄子的做法1、主料:长茄子500g、大蒜20g。2.辅料:香葱适量、香菜适量、红辣椒适量、干红辣椒适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、味精适量、酱油适量、醋适量、油适量、胡椒粉适量。3.将干红辣...