黑鱼豆腐汤的做法

4.嫩豆腐切成小方块,姜多一点，最后也不会尴尬；因为煮白鱼汤要花更多的时间，所以把鱼块切厚一点，这样鱼最后就不会很老了；放适量的糖，可以提神；鱼汤最好稍微咸一点，不要太淡,黑鱼的身体又粘又滑，很难下手,烹饪方法1、洗净黑鱼并切块,10.加入少许盐和鸡精，鲜美的鱼汤就做好了。1、黑鱼豆腐汤的做法做黑鱼豆腐汤的步骤1、鱼的处理:将鱼宰杀，去除内脏和鱼鳞，洗净沥干；将鱼头对半切开；将身体切成蝴蝶片；生姜展平，切成小块。2.锅里放适量油，放入姜末；将切好的鱼片放入锅中；适当翻炒；放清水，不放鱼的量；放适量盐和糖，...