甘咸性

把田螺的尾巴打掉，洗干净，在水里晾干,接下来田螺翻炒，依次加入料酒、香醋、精盐、白糖、酱油、味精，大火不断翻炒，待田螺熟入味后出锅，撒上熟芝麻和葱花,炒菜田螺请点击进入图片描述,配料，并翻炒10分钟左右,辣椒田螺田螺肉味甘咸，性寒,4.将爆香的姜蒜放一边倒入田螺翻炒。1、炒田螺要什么配料?炒的步骤是怎么样的?辣椒田螺田螺肉味甘咸，性寒。具有清热利湿、解毒止痛的功效，并含有丰富的钙。重庆名店陶然居首发辣椒田螺。配料:田螺1000g、干辣椒适量、郫县豆瓣、花椒、姜米、蒜泥、酱油、料酒、香醋、精盐、白糖、鸡精、...