乌龟的做法

清洗乌龟时注意去掉乌龟的一层薄膜，去除内脏时不要弄破胆囊，否则会影响汤的味道,红烧乌龟肉的主料:乌龟500g红烧乌龟肉的辅料:枸杞30g、红烧核桃35g乌龟肉的调料:味精1两,2.乌龟的常见做法是:(1)乌龟宰杀、放血、开膛洗净，煮一锅开水，将乌龟放入开水锅内烫一下，再取出刮掉乌龟。1、乌龟的做法及食用方法可以做土茯苓甲鱼汤。具体方法如下:1。准备材料:草龟1只、土茯苓500克、里脊肉500克、薏苡仁50克、赤小豆50克、竹芋50克、蜜枣4个、生姜5片。2.将甲鱼宰杀干净，切成大块，用清水洗净。3.里脊肉...