猪肚的做法

猪肚把里面翻出来，去掉表面的油脂，用面粉和盐反复摩擦两面，去掉表面的粘液，然后洗干净，直到没有异味为止,2.酸菜是咸的，最后放盐的时候要注意用量,猪肚如果不清洗，汤会有一股怪味,用这种方法煮的汤很新鲜,用盐和面粉洗猪肚或用盐和陈醋洗猪肚即可,猪肚把里面的肥肉去掉。1、炖猪肚的做法1。猪肚把里面翻出来，去掉表面的油脂，用面粉和盐反复摩擦两面，去掉表面的粘液，然后洗干净，直到没有异味为止，最后用水冲洗干净备用。2.将锅里的水烧开，加入姜片和料酒，放一半进去煮几分钟，捞出，酸菜洗净，切块，白果去皮。4.锅里放冷...

2.酸菜是咸的，最后放盐的时候要注意用量,食材:大猪骨1根，白果200g，猪肚500g,这样煮出来的汤比较鲜，猪肚如果不清洗，汤会有一股怪味,3.焯水后，猪肚切成条状,要用盐和面粉洗猪肚，也可以用盐和陈醋洗猪肚,1.食材:洗净猪肚和大猪骨,应该去掉猪肚中的脂肪。1、炖猪肚的做法1。猪肚把里面翻出来，去掉表面的油脂，用面粉和盐反复摩擦两面，去掉表面的粘液，然后洗干净，直到没有异味为止。最后用水冲洗干净备用。2.放锅里煮，加姜片和料酒，放一半猪肚进去煮几分钟，捞出来。酸菜洗净，切块，白果去皮，去衣。4.锅里放...