茄子炒肉末

6.泡过的茄子水会浑浊,2.茄子洗净，切成长条,3.猪肉洗净，切成小块，剁碎成肉末,秋天是吃的好季节茄子,当油开始起锅时，加入葱段炒香，再加入茄子片，炒5分钟,5.炒香葱和姜末,五花肉洗净切成肉末,今天给大家介绍一下发球肉末茄子的做法,6.加入肉末煎至肉末微金黄。1、肉末茄子怎么炒肉末茄子的做法1、原料:紫茄子、五花肉、小葱、姜、鲜酱油、蚝油、白糖、盐、黑胡椒、玉米油、红辣椒、水。2.茄子洗净，切成长条。五花肉洗净切成肉末。红辣椒切丁，葱和姜洗净切碎。3.在茄子里放一点盐，稍微搅拌一下。4.烧热炒锅，倒油...