土豆丝炒肉

先将土豆和肉切丝，葱、姜切片，肉丝用酱油腌制十分钟，再加入土豆淀粉，肉丝拌匀，用清水分几次加入土豆肉丝控制水分，锅里放油烧开,然后加入土豆丝，翻炒碎,炖的过程需要半个小时，简单难土豆肉丝怎么炒肉，步骤1土豆插入肉丝里洗几遍，去掉里面的淀粉,7加入土豆丝翻炒。1、土豆丝炒肉丁步骤/方法1将土豆和胡萝卜洗净去皮。2土豆切细丝，用冷水浸泡。3将胡萝卜切成细丝。4猪肉切丝。5锅里放油，爆香葱姜蒜，加入肉丝和料酒翻炒。6加入胡萝卜丝翻炒。7加入土豆丝翻炒。8加入酱油、糖、盐、醋翻炒。9加入味精调味。1010，放在锅...