荷包蛋的做法

将鸡蛋放入锅中，用小火煎至蛋清全部凝固,第三种:水煮荷包蛋，口味清淡，无油，非常适合老年人往锅里加入适量的水，大火关火，待水开后，再将鸡蛋放入锅中,第一种方法:双面煎，这也是我们最常用的方法,西餐厅常用的方法也是一样的,这个时候，荷包蛋就很嫩了,等水基本干了，我们的单煎荷包蛋就做好了。1、荷包蛋的正确做法荷包蛋怎么做1首先在锅中放入适量的水，大火烧开；2.然后把勺子放在开水里煮，把开水舀出来，倒进碗里，刚好半碗水；3.接下来，敲开蛋壳，将蛋液打入一碗热水中，静置1-2分钟；4.关小烧水的防火门，让锅里的开...