宫保肉丁

所以为了纪念丁宝桢，他发明的这道菜被命名为“宫保鸡丁”,所谓“宫保”其实是丁宝桢的名誉官衔,这道美味原本是丁的私房菜，后来被称为宫保鸡丁,宫保鸡丁是清代山东、四川总督丁宝桢所创,因为这道菜太受欢迎了，所以各地都有很多不同的做法，甚至出现了把鸡丁演变成肉丁"的“宫保肉丁”。{0}1、宫保肉的家常做法怎么做宫保肉丁1。材料:瘦猪肉150克。2.原料:花生150克。3.调料:酱油8克，料酒3克，醋3克，盐2克，味精1克，糖10克，胡椒粉25克，花椒粉10克，淀粉3克，鸡蛋半个，葱5克，姜4克，蒜2克，...