盐水牛肉

2.将牛筋肉、葱花、姜、料酒、适量水放入锅中煮至七成烂，捞出晾凉,2.锅中放水，放入牛肉，打松葱、姜、料酒，煮至熟烂，捞出,:1.牛筋用盐、糖、花椒和少许硝酸盐搓，取出后洗净；香菜挑选洗净,1.准备肥牛，牛筋最好,2.清洗牛肉并去除血液,熟的牛肉可以吃,1.将椒粒、白糖、精盐、盐水放在牛肉上反复搓揉腌制入味。{0}1、盐水牛肉的做法,盐水牛肉怎么做材料香精牛肉600g、花椒3克、葱姜20克、精盐10克、白糖和盐水15克、料酒50克、香油10克。1.将椒粒、白糖、精盐、盐水放在牛肉上反复搓揉腌制入味。2.锅...