蒜蓉扇贝怎么做

主料：扇贝700克调料：大葱15克红辣椒10克大蒜5克盐4克花生油15克各适量蒜茸扇贝的做法：1.扇贝洗净外壳，剖开，留一半壳；2.将留在贝壳中的贝肉洗净，去肚、线、沙等杂质，剞二三刀，排列在大盘上；3.洗净的贝肉连同贝壳上旺火笼屉蒸2分钟；4.葱去根须，洗净，取葱白切丝；5.锅置旺火上，倒入花生油烧热后入蒜茸煸出香味时，入葱白丝、红辣椒丝用精盐、味精调味后，淋到每只从笼屉取出的扇贝上即成想问蒜蓉扇贝蒸怎么做,蒜蓉扇贝蒸做法如下：1、蒜蓉炸变色，炸香,5、倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼5-6分钟即可想问蒜蓉...