开花馒头的做法

开花馒头的做法开花馒头怎么做2，开花馒头的做法大全3，开花馒头怎么做1，开花馒头的做法开花馒头怎么做开花馒头的做法1.面粉加酵面、白糖、适量温水拌成雪片状，然后揉匀成面团。面团要和得软硬适度，不宜过软，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大2.碱面用一点温水化开，面发好后掺入碱水揉匀，盖保鲜膜静置15分钟3.将面团搓成长条4.一节一节“揪”出一个个馒头，截面朝上摆在笼布上5.面剂不要揉，也不要整形，直接将面剂的断面向上摆放在铺上湿屉布的笼屉内，上屉后用大火蒸至馒头开花，约15分钟左右，撒上切碎的果脯或青红丝点缀...

2、颜色的内外，有自己喜好即可开花馒头:的做法,开花馒头做法主料小麦面粉600g辅料菠菜270g酵母粉4g步骤1.菠菜清洗控水后切碎2.放料理机里加适量水打成菠菜汁3.过滤出的菠菜汁加面粉和酵母粉和成菠菜面团4.饧发至原来的2-3倍大小5.然后再和一个白面团饧发6.饧发好的面团面板上排气揉匀分成大小合适的面剂子7.分别把绿色面团和白色面团擀成圆饼状，绿色圆饼在最下边，中间是白圆饼，然后再包上一个绿色圆球收口向下8.另一种做法：白色面团擀成圆饼状把绿圆球包起来收口向下9.全部做好10.顶部划十字口二发（20...