胡萝卜炖鸡

胡萝卜炖鸡口感不好胡萝卜炖鸡口感不好胡萝卜是搭配凉菜的好助手，也就是说胡萝卜焯水断生以后口感会更好，如果炖烂了那就不好吃了，而且影响鸡汤的味道，得不尝失,胡萝卜炖鸡营养不搭胡萝卜炖鸡营养不搭胡萝卜主要含有胡萝卜素，如果用胡萝卜炖鸡，可能造成营养流失，原本鸡肉该有的营养会被胡萝卜吸收点掉。1、胡萝卜可以炖鸡吗?只鸡切一半，（一般我们都买一整只鸡，保证是活的）。另一半冰冻起来。2.将鸡肉切小块。3.锅中放入少量的油，油热后放入鸡块翻炒。4.接着放入生姜，大蒜翻炒，去除腥味同时也提味。5.将胡萝卜外皮薄薄的一层...