莜面饨饨

到底是莜面饨饨还是莜面墩墩还是莜面囤囤2，莜面饨饨怎么做3，莜面囤囤需要几分钟蒸收1，到底是莜面饨饨还是莜面墩墩还是莜面囤囤虽然我很聪明，但这么说真的难到我了这三样都是山西晋北，晋西北，河北张家口，内蒙古一带的知名小吃。莜面墩墩与莜面囤囤是同类异名，做法：用莜面皮包菜，搓成条，切成一节节，树起来蒸好，将燥子浇在囤囤上拌匀既可。莜面饨饨（又叫莜面窝窝）：就是将莜面加开水烫熟并和制成面，用右手揪一块10克左右的小剂子（随做随揪），放在光滑的板面上用手掌推一下，再用食指将其巻成如“猫耳朵”似的筒状，长寸许、...

莜面蒸多长时间就熟了,15分钟左右蒸莜面条的做法步骤：1.首先就是和面，我喜欢用开水和面，凉水也可以的,4、把揉好的面团放入压面器，用最小的圆孔盖子把莜面挤成面条,4、把揉好的面团放入压面器，用最小的圆孔盖子把莜面挤成面条,4、把揉好的面团放入压面器，用最小的圆孔盖子把莜面挤成面条。1、蒸莜面几分钟熟待蒸锅上气后蒸3分钟即可关火。蒸莜面具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：莜面150克、开水130毫升。1、莜面放到一个碗里，准备烧开水。2、用沸腾的水把莜面烫熟拌匀成絮状，开水要一点一点的加入。3、待面不...